Katuk | tanaman katuk

Katuk | tanaman katuk

 

Katuk (Sauropus androgynus) merupakan tanaman sayuran yang banyak terdapat di Asia Tenggara. Tumbuhan ini dalam bbrp bhs dikenali sebagai mani cai (马尼菜; bhs Tionghoa) , cekur manis (bahasa Melayu) & rau ngót (bahasa Vietnam). Daun katuk mrpkn sayuran minor yang diknl mempunyai khasiat mmprlncr aliran air susu ibu (ASI).

Pertelaan dan sistematika

Semak, tinggi dua sampai tiga meter, tmbh di dataran rendah hingga 1.300 di atasprmkn laut. Daun kecil, berwarna hijau gelap dg pnjng lima sampai enam centimeter. Bunganya brwrn merah gelap atau kuning dg bercak merah gelap dan berbunga sepanjang thn.

Tumbuhan ini trmsk dlm suku menir-meniran (Phyllanthaceae), & berkerabat dg menteng, buni, danceremai. Ia termasuk dalam tribus Phyllantheae & subtribus Flueggeinae.

Khasiat & kegunaan

Daun katuk dapat mengandung hmpr 7% protein dan serat kasar smp 19%. Daun ini kaya vitamin K, selain pro-vitamin A (beta-karotena), B, dan C. Mineral yg dikandungnya adl kalsium (hngg 2,8%), besi, kalium, fosfor, &magnesium. Wrn daunnya hijau gelap krn kadar klorofil yg tinggi. Daun katuk dapat diolah seperti kangkungatau daun bayam. Ibu-ibu menyusui diketahui mengonsumsi daunnya untuk memperlancar keluarnya ASI. Prl diketahui, daun katuk mengandung papaverina, suatu alkaloid yang jg trdpt pd candu (opium). Konsumsi berlebihan dpt menyebabkan efek samping sprt keracunan papaverin.

Pucuk tunas yg muda dijual orang di Indocina dan dimanfaatkan sprt asparagus.

Tumbuhan ini bnyk ditanam di pekarangan krn mdh diperbanyak & biasa dijadikan pagar hidup.

 

2019-03-09 14:07:02 * 2019-03-09 13:37:01

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Katuk | tanaman katuk adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini