Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

 

Sukun adalah nm sejenis pohon yg berbuah. Buah sukun tdk berbj & mempunyai bagian yg empuk, yg mrproti stlh dimsk atau digrng. Krn itu, orang-orang Eropa mengenalnya sbg "buah roti" (Ingg.: breadfruit;Bld.: broodvrucht, dll.).

Sukun sesungguhnya adalah kultivar yang terseleksi shngg tak berbj. Kt "sukun" dlm bahasa Jawa berarti "tanpa bj" & dipakai untk kultivar tnp bj pd spesies buah lainnya, seperti jambu klutuk dan durian. "Moyangnya" yg berbiji (dan krnnya dianggap setengah liar) diknl sebagai timbul, kulur (bahasa Sunda), atau kluwih (bahasa Jawa), kulu (bhs Aceh), kalawi (bahasa Minang), bakara' (bahasa Makassar). Di daerah Pasifik, kulur & sukun mnjd smbr karbohidrat pntng. Di sana diknl dengan brbg nama, sprt kuru, ulu, atau uru. Nama ilmiahnya adl Artocarpus altilis.

Pemerian

Tanaman sukun (atau pohon timbul) umumnya adl  tanaman tinggi, bisa mncp 30 meter, msk umumnya di pedesaanhanya belasan m tingginya.Hsl perbanyakan dengan klon umumnya pendek &brcbng rndh. Batang besar dan lurus, hingga 8 m,sering dg akar papan (banir) yg rendah & mmnjng.

Bertajuk renggang, bercabang mndtr dan berdaun besar-besar yg trssn berselang-seling; lmbr daun 20-40 × 20–60 cm, brbg menyirip dlm, liat agak keras sprt kulit, hijau tua mngklpdi sisi atas, serta kusam, kasar dan berbulu halus di bagian bawah. Kuncup tertutup oleh daun pnmp besar yang berbentuk kerucut. Semua bgn tanaman mnglrkn getah putih (lateks) apbl dilukai.

Perbungaan dlm ketiak daun, dekat ujung ranting. Bunga jantan dalam bulir berbentuk gada pnjng yg mnggntng, 15–25 centimeter, hijau muda dan menguning bl matang, serbuk sari kuning & mdh ditrbngkn angin. Bunga majemuk betina brbntk bulat atau agak silindris, 5-7 × 8–10 centimeter, hijau. Buah majemuk mrpkn perkembangan dari bunga betina majemuk, dg diameter 10–30 cm. Forma brerbj (timbul) dengan duri-duri lunak dan pndk, hijau tua. Forma tak berbj (sukun) biasanya memiliki kulit buah hijau kekuningan,dg duri-duri yang tereduksi mnjd pola mata faset segi-4 atau segi-6 di kulitnya.

Bj tmbl brbntk bulat atau agak gepeng sampai agak persegi, kecoklatan, sktr 2,5 cm, dislbng oleh tenda bunga. Sukun tidak mnghslkn bj, dan tenda bunganya di bagian atas menyatu, mmbsr menjadi 'daging buah' sukun.

Hasil dan kegunaan

Buah sukun (tak berbiji) merupakan bahan pangan pntng smbr karbohidrat diberbagai kepulauan di daerah tropik, terutama di Pasifik & Asia Tenggara. Sukun dpt dimasak utuh atau dipotong-potong terlebih dulu: direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Buah yg telah dimsk dapat diiris-iris dan dikrngkn di bwh matahari atau dalam tungku, sehingga awet dan dpt disimpan lama.

Sukun dapat mnghslkn buah hngg 200 buah per tanaman per tahun. Masing-msng buah beratnya antara 400-1200 gr, namun ada pula spesies yang buahnya mencapai 5 kilogram. Nilai energinya antara 470-670 kJ per 100 gram. tdk mnghrnkn bila sukun menarik mnt para penjelajah Barat, yg kmdn mengimpor tumbuhan ini dari Tahiti ke Amerika tropis (Karibia) pd
pada sekitar akhir 1780an untuk mnghslkn mknn murah bg para budak di sana.

·         Daging buah yang telah dikeringkan dapat dijadikan tepung dengan kndngn pati smp 75%, 31% gula, 5% protein, & sktr 2% lemak.

·         Daunnya dpt dijadikan pakan ternak. Kulit btngnya menghasilkan serat yg bgs yg pd masa lalu prnh dgnkn sebagai bhn pakaian lokal.

·         Getahnya dgnkn untuk menjerat burung, menambal (memakal) perahu, & sbg bahan dasar permen karet.

·         Kayu sukun atautmbl berpola bagus, ringan dan ckp kuat, sehingga kerap dgnkn sebagai bahan alat rumah tangga, konstruksi ringan, dan membuat perahu.

 

2019-03-09 7:26:07 * 2019-03-09 06:44:06

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini